Nach 7 Jahren in den Walliser Bergen ist die Heilkräuterschule seit 2022 in Hilterfingen am Thunersee zu Hause und hat einen neuen Namen: Heilkräuterschule Plantago
Die Heilkräuterschule zeigt im grossen Erlebnis Garten Hilterfingen die Vielfalt der Heilpflanzen, die als Naturapotheke für unsere Gesundheit genutzt werden können. Bei Führungen, Kursen und Kräuterwerkstätten lernt man, wie die Heilpflanzen kultiviert und verarbeitet werden können. Daneben werden aromatische Kräuter im Garten präsentiert, die für die gesunde Kräuterküche verwendet werden. Der rollstuhlgängie Garten steht auch für die Gartenagogik zur Verfügung. Zu jedem der drei Themen gibt es von Thomas Pfister und Fides Auf der Maur ein lehrreiches Fachbuch aus dem Haupt Verlag.
Erlebnis Garten Hilterfingen
Auf dem von der Gemeinde Hilterfingen gepachteten Grundstück wachsen über 140 verschiedene Heilkräuter in 10 thematischen Beeten wie z.B. Heilsame Blätter, Aromatische Gewürze, Wertvolle Wurzeln oder Bittere Gewächse. Ein Barfussweg führt vom Kneipp-Brunnen durch eine Naturwiese mit vielen essbaren Kräutern. Eine Hecke mit einheimischen Sträuchern bietet Lebensraum für Insekten, Vögel und andere Tiere. Mehrere Sitzplätze und rollstuhlgängige Wege stehen Besucherinnen und Besuchern zur Verfügung.
Mehr über den Bau des Erlebnis Garten Hilterfingen findet man hier oder auch auf Instagram @erlebnis.garten.hilterfingen.
Der Erlebnis Garten ist ab Mai 2025 am Freitag und Samstag jeweils von 13-18 Uhr geöffnet.
Heilkräuter-Akademie 2025
Nach erfolgreicher Durchführung 2023 und 2024 findet die Akademie auch dieses Jahr wieder statt - dieses Mal an 5 Samstagen von Mai bis Oktober. Die praktischen Module am Morgen mit Thomas Pfister im Erlebnis Garten Hilterfingen werden ergänzt mit Vorlesungen von Reinhard Saller zur modernen Phytotherapie. Die Module können auch einzeln besucht werden.
Fotos: Fides Auf der Maur
Töpferprodukte für Haus und Garten; jedes Stück ein Unikat
Musikunterricht für Einzelne und Gruppen
Hünibachstrasse 108, nähe Chartreuse Hünibach
geöffnet Freitags oder auf Anmeldung
