10.-14. Juli 2023 an der Gartenbauschule Hünibach

Einmalige Gelegenheit, in Hünibach am Thunersee in die Welt der Heilkräuter einzutauchen.

Morgen: Anbau, Kultur und Verarbeitung von Heilkräutern mit Thomas Pfister

Nachmittag: zur freien Verfügung für Ausflüge ins Berner Oberland

Abend: Phytotherapie mit Prof. Dr. med. Reinhard Saller

Flyer

Weitere Informationen und Anmeldung

Auf dem von der Gemeinde Hilterfingen in Pacht abgegebenen Grundstück entsteht ein grosser Kräutergarten, der für alle Generationen offen steht. Rund 200 Heilpflanzen und essbare Wildkräuter bieten den Besucher:innen und Benutzer:innen unzähligen Möglichkeiten für spannende Erlebenisse. Bei Gartenführungen und Kursen wird den Teilnehmenden im Sinne einer Naturapotheke vermittelt, wie sie selber die Kräuter kultivieren, verarbeiten und für ihre eigene Gesundheit verwenden können. Im Kräutergarten sollen im Rahmen von gartenagogischen Angeboten Menschen mit Beeinträchtigungen im Garten begleitet werden, z.B. Bewohner:innen von Altersheimen. Der Garten soll ein Treffpunkt im Quartier und für die Gemeinde werden. Im Sinne einer Förderung der Biodiversität sollen neben den 200 Pflanzen Lebensräume für Insekten, Vögel und andere Tiere entstehen. Die Wasserversorgung des Gartens geschieht über eine Regenwasseranlage vom Dach des Hauses auf dem Grundstück, das daneben zur Aufbewahrung von Werkzeugen und Geräten sowie zur Trockung und Aufbewahrung von Kräutern dient.

Die Gartenbauarbeiten finden im Herbst 2023 statt. Der Garten wird im Frühling 2024 bepflanzt und im Juni 2024 eröffnet.

Auskünfte: Thomas Pfister Tel. 079 345 76 61 oder thomas.pfister-adm-@-bluewin.ch

Gesucht: Kräuterinteressierte für Mitarbeit bei Bau und Unterhalt

Töpferprodukte für Haus und Garten; jedes Stück ein Unikat

Musikunterricht für Einzelne und Gruppen

Hünibachstrasse 108, nähe Chartreuse Hünibach

geöffnet Freitags oder auf Anmeldung

www.fidesaufdermaur.ch